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呼和浩特市蔬菜价格市场巡视情况(价格监测中心)
来源: 发布时间: 2018-08-30

7月下旬开始,我区蔬菜市场价格持续上涨,为把握蔬菜价格走势,做好监测预警工作,826日,我中心对呼和浩特地区副食品批发、零售企业进行了市场巡视。现将具体情况报告如下:

一、基本情况

8月份,全区蔬菜平均价格呈上涨态势。蔬菜月度全区综合平均销售价格为2.50/500,环比上涨5.49%,与去年同期相比,15个蔬菜品种综合平均价上涨12.82%

从呼和浩特市东瓦窑农副食品批发市场调查的情况来看,826日涨幅比较明显的几种蔬菜价格如下:香菜批发价格为9.00/500克、零售价格为10.00/500克;豆角批发价格为7.00/500克、零售价格为8.00/500克;韭菜批发价格为2.00/500克、零售价格为2.50/500克;油菜批发价格为2.50/500克、零售价格为3.00/500克;圆白菜批发价格为0.90/500克、零售价格为1.50/500克,可以看出,上涨比较明显的蔬菜基本以叶类菜为主。

从全区各地市场反映的情况来看,蔬菜价格总体上涨,但具体品种涨跌幅度存在较大差异,而且蔬菜品种繁多,替代效应较为明显,整体来看对消费者的影响并不是很大。

 

2018825日全区蔬菜价格变动情况

单位:元/500

*        http://www.nmgfgw.gov.cn/fggz/jgjc/201808/W020180823361472934456.gif  时间

*         

价格

品名

呼和浩特市东瓦窑批发市场价格

全区蔬菜平均价格

825

826

825

815

2017825

环比涨跌(±%

同比涨跌(±%

芹菜

1.50

1.30

1.86

2.15

2.15

-13.72%

2.79%

大白菜

1.20

1.20

1.23

1.27

1.3

-3.54%

-3.85%

油菜

3.00

3.00

3.10

2.89

2.82

7.09%

13.12%

黄瓜

2.50

2.65

2.59

2.26

1.99

14.60%

34.67%

萝卜

1.50

1.50

1.57

1.6

1.63

-1.88%

0.61%

茄子

1.80

2.00

1.92

1.97

1.75

-2.79%

16.00%

西红柿

2.50

2.50

2.38

2.12

2.28

12.03%

-1.32%

土豆

2.00

2.50

1.80

1.61

1.48

11.80%

8.11%

胡萝卜

2.00

2.25

2.12

2.3

2.07

-8.04%

7.73%

青椒

2.50

2.50

2.54

2.43

2.11

4.53%

22.27%

尖椒

2.50

2.50

2.47

2.33

2.02

6.01%

20.79%

圆白菜

1.80

2.00

1.56

1.34

1.19

16.04%

10.08%

豆角

6.00

8.00

5.30

3.78

3.48

40.08%

31.90%

蒜苔

5.50

5.50

4.84

4.27

3.73

13.35%

12.06%

韭菜

2.00

2.50

2.66

3.22

3.24

-17.39%

2.47%

平均价格

2.55

2.79

2.50

2.37

2.22

5.49%

12.82%

二、蔬菜价格上涨的原因

近期全国部分地区出现高温及暴雨不利天气,蔬菜的生长和上市供应受到影响,加上在不利天气条件下蔬菜的存储、运输、人工等成本增加,全国蔬菜价格普遍出现上涨行情。

呼和浩特地区蔬菜供应从5月中旬开始到10月份,基本以本地菜为主,货源来自包头、乌兰察布、呼市等地区,而78月份蔬菜主产区的天气情况是前期高温干旱后期降雨偏多,局部地区甚至出现暴雨等强降雨天气,对蔬菜的生产、运输、储存产生了一定的影响,是现在蔬菜价格上涨的主要原因。从上涨的蔬菜品种来看,油菜、芹菜、香菜等叶类菜价格涨幅较大,其它品种蔬菜涨跌幅度较小。由于我区蔬菜主产地灾情较轻,对蔬菜市场供应不利影响有限。

三、未来走势

进入9月份,地产蔬菜上市量逐步减少,外调蔬菜市场占有量逐步增加。后期随着天气转凉,蔬菜供应量逐步减少以及中秋、国庆节日效应拉动,蔬菜价格将进入新一轮上涨周期。

按照往常的情况来看,进入四季度呼和浩特地区外调蔬菜基本来自山东、北京、河北等地区,而受台风影响山东寿光蔬菜生产基地受灾情况较为严重,对蔬菜生产和供应产生较大影响,甚至波及到北京地区,预计蔬菜生产完全恢复需要23个月的时间,受此影响,预计后期呼和浩特地区蔬菜价格总体高于去年同期。

 

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