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内蒙古自治区春节前副食品市场巡视报告(价格监测中心)
来源: 发布时间: 2019-01-30

1月29日,自治区价格监测中心对春节前呼和浩特地区部分副食品批发、零售企业进行了市场巡视。具体情况如下:

一、蔬菜价格小幅上涨,个别品种涨幅较大。1月29日,15种蔬菜监测品种价格均较前期有所上涨。蔬菜平均零售价格为3.45元/500克,较1月15 日上涨7.47%。涨幅较大的品种是茄子、青椒、油菜、黄瓜,分别上涨14.55%、13.62%、12.34%、11.83%。与去年同期相比,蔬菜平均零售价格上涨4.73%。入冬以后我区蔬菜供应仍以外调蔬菜为主,近期蔬菜产地价格上涨幅度较大是我区蔬菜价格上涨的主要原因。另外,进入冬季,气温降低,不利于蔬菜生产,地产蔬菜供应量明显下降,蔬菜生产、运输成本上涨,总体上推升了蔬菜市场价格,加上春节长假期间大部分蔬菜运输商将停运几天,多数商家近期集中备货以备春节期间销售,消费量增加也推高了节前蔬菜价格。预计春节前呼和浩特市蔬菜市场供给稳定,蔬菜价格将呈现小幅上涨走势

二、猪肉价格保持稳定。1月29日东瓦窑批发市场冷鲜肉、猪肋条肉、猪精瘦肉零售价格分别为每500克9.50元、10.50元、15.00元,价格较前期基本持平,从市场中的一家商户了解到,受近期节日效应拉动,销量出现明显上涨,其日销白条猪的数量稳定在5-6头,但较去年同期销量、价格均有所下降。节前猪肉价格未出现明显上涨主要是受我区近期非洲猪瘟疫情得到控制,外地活猪调入虽然还在封锁中,但大批外地冷鲜肉已经可以进入本市。冷鲜肉价格为20元/公斤左右,将本地鲜猪肉价格拉低。目前市场上冷鲜肉供应比例大于鲜猪肉且供应量充足。预计春节期间猪肉价格继续呈小幅波动走势。

三、牛、羊肉价格基本持平,同比涨幅明显。1月29日东瓦窑农副食品批发市场牛肉价格为32.00元/500克,羊肉价格为33.00元/500克,与前期相比基本持平,与去年同期相比分别上涨8.88%、10.48%。据了解,从市场巡视反映的情况来看,目前牛、羊肉供应充裕,需求变动总体平稳,牛、羊肉价格总体呈小幅上涨态势。随着春节临近,肉类副食品消费进入旺季,牛、羊肉需求量将有所增加,加上人工等养殖成本上涨的刚性支撑,预计后期牛、羊肉价格将在目前价格水平上小幅波动。

四、鸡蛋价格小幅上涨。从北京华联超市采集的数据显示,1月29日鸡蛋价格为5.2元/500克,较1月15 日上涨3.47%。近期鸡蛋价格上涨的主要原因是受节日消费较旺支撑。

 

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